Commis de Rang (m/w/d)

Job title:

Commis de Rang (m/w/d)

Company: Schlosshotel Fiss


Job description: Das SHF im ÜberblickDas Schlosshotel Fiss hat sich in den letzten 30 Jahren zu einem führenden Fixpunkt in der Tiroler Spitzenhotellerie etabliert. Immer professionell. Immer am Puls der Zeit. Immer architektonisch anspruchsvoll. Immer menschlich. Immer familiär.
Heute führt Inhaberin und Gastgeberin Simone Domenig gemeinsam mit Hoteldirektor Christian Buchhammer und der SHF Crew das 5-Sterne-Spa- und Familienhotel in exzellenter Lage: Mit Ski-in & Ski-out mit eigenem Pistenzugang „thront“ das Schlosshotel Fiss sprichwörtlich auf 1.436 Metern Seehöhe über dem idyllischen Dorf Fiss.
Eleganz und höchste Individualität. Harmonie und alpine Ästhetik. Moderner Zeitgeist und anspruchsvolle Kultur sind die Location für Ihre Karriere – und für Ihren #workhappy #livehappy Lifestyle.Anstellungsart: VollzeitIhre AufgabenCommis de Rang (m/w/d)

• Training zum Führen einer Station (Aufbau zum Demi Chef de Rang nach Beurteilung des Restaurantleiters)
• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
• Assistent von Demi Chef de Rang und Chef de Rang
• Tägliche Mise en Place Arbeiten
• Einhaltung der Sauberkeit, Hygienestandards und Instandhaltung des Restaurant- und Office-Bereiches inklusive Equipment
• Serviceabläufe laut SHF Standards und Checklisten
• Unterstützung der SHF Bar Crew

Ihr ProfilTOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
• Zusatzausbildungen von Vorteil
• Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
• Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Soft Facts:

• Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit & Engagement
• Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

Wir bietenSHF Crew Benefits:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
• Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
• Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benützung für unsere SHF Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen

Eintrittsdatum: ab 01.08.2025

Expected salary:

Location: Österreich

Job date: Wed, 23 Jul 2025 07:14:06 GMT

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (jobseu.co) you saw this job posting.Thanks&Good Luck