Ředitel/ka kolejí a menz

Job title: Ředitel/ka kolejí a menz

Company: Vysoké Učení Technické v Brně


Job description: Rektor Vysokého učení technického v Brně vypisuje výběrové řízení na obsazení funkce ŘEDITEL/KA KOLEJÍ A MENZKoleje a menzy VUT v Brně zajišťují ubytování, stravování a služby s tím související studentům a zaměstnancům VUT v Brně a s ohledem na provozní a kapacitní možnosti i dalším zákazníkům.Požadavky:

• Vysokoškolské vzdělání nebo dlouholetá praxe se zaměřením na hotelnictví, stravování, cestovní ruch nebo vysokoškolské vzdělání ekonomického, příp. technického směru
• Praxi a řídící zkušenosti v činnostech v ubytovacích nebo stravovacích zařízeních, a to alespoň v délce 5 let, výhodou praxe v řízení velkého ubytovacího nebo stravovacího provozu
• Manažerské, řídící, organizační, komunikační a prezentační schopnosti, samostatnost v rozhodování,
• Zkušenosti s tvorbou rozpočtů a kalkulací nákladů, nejlépe v oboru stravování a ubytování
• Znalost anglického jazyka na min. úrovni B2
• Výhodou praxe ve vysokoškolském prostředí

Náplň práce:

• Řídí a odpovídá za součást Koleje a menzy
• Odpovídá za pracovněprávní vztahy Kolejí a menz
• Odpovídá za nakládání s finančními prostředky a majetkem svěřeným Kolejím a menzám
• Odpovídá za tvorbu rozpočtu a výsledku hospodaření
• Jedná s dodavateli a odběrateli zboží a služeb a státními institucemi

Nabízíme:

• Stabilitu a zázemí veřejné vysoké školy
• Práci v instituci, která získala ocenění “HR Excellence in Research” (HR Award)
• Moderní pracovní prostředí
• Přátelský kolektiv
• Dobu neurčitou s funkčním obdobím 5 let, plný pracovní úvazek
• Pružnou pracovní dobu
• 6 týdnů dovolené
• Další výhody jako stravenkový paušál (nebo stravování v menze s příspěvkem zaměstnavatele), příspěvek na penzijní připojištění nebo doplňkové penzijní spoření nebo dlouhodobý investiční produkt, volnočasové aktivity, zvýhodněný telefonní tarif atd.
• Jazykové a odborné vzdělávání

Nástup: ihned, případně dle dohodyK přihlášce přiložte:

• Strukturovaný profesní životopis s přehledem dosavadní praxe
• Kopii dokladů o dosaženém vzdělání
• Výpis z rejstříku trestů
• Motivační dopis
• Stručnou představu o řízení Kolejí a menz (v rozsahu max. 2 strany A4).

Přihlášky s přiloženými doklady zasílejte do 25.07.2025 e-mailem, poštou nebo osobním podáním na adresu Personální odbor, Antonínská 548/1, 602 00 Brno. Součástí pohovoru může být použití metod personální diagnostiky.The Rector of Brno University of Technology announces a selection procedure for the position of DIRECTOR OF HALLS OF RESIDENCE AND DINING SERVICES OF BUT. The Halls of Residence and Dining Services provide accommodation, catering and related services to students and employees of Brno University of Technology and, with regard to operational and capacity possibilities, to other customers.Requirements:

• University education or long experience in hotel industry, catering, tourism or university education in economics or technical field
• Experience in management of accommodation or catering operations at least 5 years, preferably in the management of a large accommodation or catering operation
• Management, leadership, organisational, communication and presentation skills, independence in decision making
• Experience in budgeting and costing, preferably in the catering and accommodation industry
• English language skills at a minimum B2 level
• Experience in a higher education environment an advantage

Job Description:

• Manages and is responsible for the Halls of Residence and Dining Services
• Responsible for the labour relations of the Halls of Residence and Dining Services
• Responsible for the management of funds and assets entrusted to the Halls of Residence and Dining Services
• Responsible for preparing the budget and the economic result
• Deals with suppliers and customers of goods and services and state institutions

We offer:

• Stability and background of a public university
• Work in the institution which received “HR Excellence in Research” (HR Award)
• Modern working environment
• Friendly team
• Indefinite employment with 5 years term of office, full-time
• Flexible working hours
• 6 weeks of leave
• Other benefits such as meal voucher lump sum (or canteen meals with employer contribution), contribution to supplementary pension or supplementary pension savings or long-term investment product, leisure activities, discounted telephone tariff, etc.
• Language and specialist training

Start date: immediately or by appointmentPlease attach to your application:

• A structured professional CV with an overview of previous experience
• Copy of the evidence of education achieved
• Criminal record extract
• Motivation letter
• A concise idea of the management of Halls of Residence and Dining Services (max. 2 A4 pages).

Applications with attached documents should be sent to 25.07.2025 by email, by post or by hand to the Human Resources Department, Antonínská 548/1, 602 00 Brno. The interview may include the use of HR diagnostic methods.

Expected salary:

Location: Brno, Jihomoravský

Job date: Fri, 04 Jul 2025 07:31:33 GMT

To help us track our recruitment effort, please indicate in your email/cover letter where (jobsnear.pro) you saw this job posting.Thanks&Good Luck